Eau en sachet : la Brigade régionale de l'hygiène de Dakar lance l'opération « FOFFY 2 »
Dakar - La Brigade régionale de l'hygiène de Dakar a officiellement lancé, ce vendredi 3 juillet 2026, l'opération « FOFFY 2 », une nouvelle offensive destinée à renforcer la protection sanitaire des populations face aux risques liés à la commercialisation de l'eau en sachet.
Un contexte sanitaire préoccupant
Cette initiative fait suite à des travaux de recherche menés par des scientifiques de l'Université Cheikh Anta Diop de Dakar (UCAD), qui ont mis en évidence des contaminations microbiologiques dans certains échantillons d'eau en sachet commercialisés dans la capitale.
Des effets déjà visibles sur le terrain
L'annonce, relayée notamment par les associations de boutiquiers, a rapidement produit des effets : plusieurs commerçants ont retiré les sachets d'eau exposés directement au soleil, tandis que d'autres ont installé des dispositifs de protection, notamment des panneaux en contreplaqué.
Pour les vendeurs ayant refusé de se conformer aux nouvelles exigences sanitaires, les agents de la Brigade ont procédé à des saisies systématiques des produits non conformes, certains commerçants invoquant toutefois un manque d'information sur les mesures en vigueur.
Un contrôle désormais permanent
Afin d'éviter un retour aux anciennes pratiques, le Capitaine Idrissa Ndiaye a donné des instructions pour que ces contrôles soient intégrés durablement aux activités régulières des services d'hygiène dans la région de Dakar. L'opération s'inscrit dans le cadre du programme « Alerte Hygiène », qui s'appuie également sur les signalements des lanceurs d'alerte.
Source : Brigade régionale de l'hygiène de Dakar